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Antoine Auguste Parmentier. Etching.
Reference: 7656i- Pictures
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Antoine Auguste Parmentier. Line engraving by A. Dutillois.
Reference: 7655i- Books
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Manière de faire le pain de pommes de terre, sans mélange de farine / [Antoine Augustin Parmentier].
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813Date: 1779- Books
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Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour / [Antoine Augustin Parmentier].
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813Date: 1789- Books
Moyen proposé pour perfectionner ... la meunerie et la boulangerie, lu au Comité de la Boulangerie, le 24 janvier 1783 / [Antoine Augustin Parmentier].
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813Date: 1783- Books
De la vie et des ouvrages d'A.A. Parmentier / [J.-J. Virey].
Virey, J.-J. (Julien-Joseph), 1775-1846.Date: 1814- Books
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Dissertation sur la nature des eaux de la Seine, avec quelques observations relatives aux propriétés physiques et économiques de l'eau en général / [Antoine Augustin Parmentier].
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813Date: 1787- Books
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Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires. Avec de nouvelles observations sur la culture des pommes de terre / [Antoine Augustin Parmentier].
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813Date: 1781- Books
Traité sur l'art de fabriquer les sirops et les conserves de raisins, destinés à suppléer le sucre des colonies dans les principaux usages de l'économie domestique / [Antoine Augustin Parmentier].
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813Date: 1810- Books
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Éloge d'A.A. Parmentier ... lu à la séance publique de la Société de Pharmacie de Paris ... 1814 / [C.-L. Cadet de Gassicourt].
Cadet de Gassicourt, C.-L. (Charles-Louis), 1769-1821.Date: 1814- Books
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Nouvel aperçu des résultats obtenus de la fabrication des sirops et conserves de raisins dans le cours de l'année 1812, pour servir de suite à l'Instruction sur cette matière publiée en 1809; avec des réflexions générales concernant les sirops et les sucres extraits des autres végétaux indigènes / [Antoine Augustin Parmentier].
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813.Date: 1813- Books
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Méthode facile de conserver a peu de frais les grains et les farines. Par M. Parmentier, censeur royal, &c.
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813.Date: M.DCC.LXXXIV. [1784]- Books
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Observations on such nutritive vegetables as may be substituted in the place of ordinary food, in times of scarcity / Extracted from the French of M. Parmentier.
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813Date: 1783- Books
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Observations on such nutritive vegetables as may be substituted in the place of oridinary food, in times of scarcity. Extracted from the French of M. Parmentier.
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813.Date: MDCCLXXXIII. [1783]- Books
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Instruction sur les moyens de suppléer le sucre dans les principaux usages qu'on en fait pour la médecine et l'économie domestique / Par M. Parmentier.
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813.Date: 1808- Books
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Pharmacopée à l'usage des hospices civils, des secours à domicile, des prisons et dépôts de mendicité / Publiée par ordre du Ministre de l'Intérieur.
Date: 1803- Books
Parmentier, ou la dignité de la pomme de terre : essai sur la famine / par Ernest Kahane.
Kahane, Ernest.Date: 1978- Books
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La chimie alimentaire dans l'oeuvre de Parmentier / [édité] par A. Balland.
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813.Date: 1902- Books
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Parmentier et le Professeur Renou.
Ménière, Charles.Date: 1862- Books
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Recréations physiques, économiques et chimiques ... / ouvrage traduit ... avec des observations et des additions, par M. Parmentier.
Model, Johann Georg, 1711-1775Date: 1781- Books
Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de lait, considérées dans leurs rapports avec la chimie, la médecine et l'économie rurale / Par A. Parmentier et N. Déyeux.
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813.Date: An 7 [1799]- Books
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Code pharmaceutique à l'usage des hospices civils, des secours a domicile et des infirmeries des maisons d'arrêt : publié par ordre du Ministère de l'Intérieur / Par A.A. Parmentier.
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813.Date: 1807- Books
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Observations on such nutritive vegetables as may be substituted in the place of ordinary food, in times of scarcity.
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813.Date: 1783- Books
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Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de lait, considérées dans leurs rapports avec la chimie, la médecine et l'économie rurale / par A. Parmentier et N. Déyeux.
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813.Date: [1799]- Books
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Code pharmaceutique à l'usage des hospices civils, des secours à domicile, et des prisons / publié par ordre du Ministère de l'Intérieur.
Parmentier, Antoine Augustin, 1737-1813.Date: 1803