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Traité usuel du chocolat. Contenant la description et la culture du cacaotier ou cacaoïer, arbre qui produit le fruit avec lequel on fabrique le chocolat, celles de la canelle, de la vanille, du salep de Perse, de l'ambre gris, du sucre, et autres substances que l'on fait entrer dans la fabrication du chocolat, les différentes façons de préparer ce commestible pour en faire un aliment recherché et propre à flatter le goût ... On y fait voir aussi son utilité précieuse dans la médecine / édition rédigée par l'éditeur.
Buc'hoz, Pierre-Joseph, 1731-1807.Date: 1812- Books
Cocoa / by D.H. Urquhart.
Urquhart, D. H. (Duncan Hector)Date: 1955- Books
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The food of the gods : a popular account of cocoa / by Brandon Head.
Head, Brandon.Date: [between 1900 and 1910]- Books
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Dissertatio medica inauguralis de potu chocolatae ... / [Anton Hoffman].
Hoffman, Anton, 1739-1782.Date: [1765]- Books
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Dissertatio inauguralis medica de chocholata ... / scripsit Antonius Rhédey = A csokoládé : életrendi és orvosi tekintetben / irta Rhédey Antal.
Rhédey, Antal.Date: 1844- Books
Cocoa and chocolate : their history from plantation to consumer / by Arthur W. Knapp.
Knapp, Arthur W. (Arthur William)Date: 1920- Books
Tannigen (Triacetyl or Tannin) (Elberfeld Farbenfabriken Co. Ltd., 19 St Dustan's Hill, E.C.).
Date: 1899- Books
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Cocoa and chocolate : their chemistry and manufacture / by R. Whymper.
Whymper, R. (Robert), 1885-Date: 1912- Books
Cocoa : all about it / by "Historicus".
Cadbury, Richard, 1835-1899.Date: 1896- Books
Dell'uso ed abuso della cioccolata / del dottore Gio. Battista Anfossi.
Anfossi, Giovanni Battista, active 1779.Date: MDCCLXXIX- Books
Chocolate, cocoa and confectionery : science and technology / Bernard W. Minifie.
Minifie, Bernard W.Date: 1970- Books
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A treatise on the art of boiling sugar, crystallizing, lozenge-making, comfits, gum goods, and other processes for confectionery, etc. : including the various methods of manufacturing raw and refined sugar goods / by Henry Weatherley.
Weatherley, Henry.Date: 1903- Books
The true history of chocolate / Sophie D. Coe and Michael D. Coe.
Coe, Sophie D. (Sophie Dobzhansky), 1933-1994.Date: 1996- Books
Amaxocoatl, o, Libro del chocolate / por José García Payón.
García Payón, José.Date: 1936- Books
Le thé et le chocolat dans l'alimentation publique : aux points de vue historique, botanique, physiologique, hygiénique, économique, industriel et commercial / par Eugène et Auguste Pelletier.
Pelletier, Eugène.Date: 1861- Books
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Cocoa : its growth and culture, manufacture, and modes of preparation for the table accompanied by easy methods of analysis, whereby its purity may be ascertained / by Charles Hewett.
Hewett, Charles.Date: 1862- Books
Cadbury's chocolate cookery.
Cadbury Brothers.Date: [Between 1960 and 1965]- Books
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De l'action du café, du thé et du chocolat sur la santé, et de leur influence sur l'intelligence et le moral de l'homme / Par A. Saint-Arroman.
Saint-Arroman, A. (Auguste)Date: 1845- Books
An invitation / [Cadbury Brothers Limited].
Cadbury Brothers Limited.Date: [1935?]- Books
Rowntree's little cook-book of 'Elect' recipes.
Rowntree (Firm)Date: [1920?]- Books
Practical dishes made with Cadbury's Bournville Cocoa, Cup Chocolate, Red Label Drinking Chocolate and Bourn-vita / [Cadbury Ltd.].
Date: [between 1930 and 1939?]- Books
Bibliographie des Kaffee, des Kakao, der Schokolade, des Tee und deren Surrogate : bis zum Jahre 1900 / [Wolf Mueller].
Mueller, Wolf.Date: 1960- Ephemera
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"Maravilla cocoa" : sole proprietors, Taylor Brothers, London.
Taylor Brothers.Date: [1880?]- Books
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Les sucres : le café, le thé, le chocolat / A.-L. Girard.
Girard, A. L. (Aristide Leon), 1860-Date: 1907- Books
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Cantor lectures on sugar, coffee, tea, and cocoa : their origin, preparation, and uses / by Richard Bannister.
Bannister, Richard.Date: 1890