Le Guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratique / par A. Escoffier avec la collaboration de Philéas Gilbert - E. Fétu, A. Suzanne, B. Reboul, Ch. Dietrich, A. Caillet, etc.
- Escoffier, A. (Auguste), 1846-1935.
- Date:
- 1903
Licence: In copyright
Credit: Le Guide culinaire, aide-mémoire de cuisine pratique / par A. Escoffier avec la collaboration de Philéas Gilbert - E. Fétu, A. Suzanne, B. Reboul, Ch. Dietrich, A. Caillet, etc. Source: Wellcome Collection.
Provider: This material has been provided by The University of Leeds Library. The original may be consulted at The University of Leeds Library.
1/1274
