88 results filtered with: Cooking, French
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Manuel de cuisine Kneipp : comprenant 618 recettes variées, classées méthodiquement et expérimentées sous le contrôle de Mgr. Kneipp / par les Dominicaines de Wœrishofen ; précédée d'une préface de Mgr. Kneipp.
Date: [1896?]- Books
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La cuisinière de la campagne et de la ville, ou nouvelle cuisine économique ... / par M. L.-E.A.
Audot, L.-E. (Louis-Eustache), 1783-1870.Date: 1854- Books
Chiquart's On cookery : a fifteenth-century Savoyard culinary treatise / edited and translated by Terence Scully.
Chiquart.Date: [1986], ©1986- Books
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La Cuisinière du Haut-Rhin : à l'usage des ménagères et des jeunes personnes qui désirent acquérir les connaissances indispensables à une maitresse de maison, dans l'art de la cuisine, de la pâtisserie et des confitures. Suivi d'une instruction pour apprêter une nourriture saine aux malades / traduit de l'allemand.
Date: 1829-33- Books
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L'Ecole parfaite des officiers de bouche : qui enseigne les devoirs du maître-d'hôtel, & du sommelier ; la maniere de faire les confitures séches & liquides ; les liqueurs, les eaux, les pommades & les parfums ; la cuisine, à découper les viandes & à faire la patisserie.
Date: 1716- Books
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French household cooking : with a number of recipes from the best Paris chefs, simple and inexpensive / by an Englishwoman in Paris (Mrs. Frances Keyzer).
Keyzer, Frances.Date: [1913?]- Books
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The ideal cookery book / by M.A. Fairclough. With 48 coloured plates by A.H. Sands, and about 250 illustrations in the text.
Fairclough, M. A. (Margaret Alice)Date: [1912?]- Books
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The ideal cookery book / by M.A. Fairclough. With 48 coloured plates by A.H. Sands, and about 250 illustrations in the text.
Fairclough, M. A. (Margaret Alice)Date: [between 1910 and 1919?]- Books
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Dictionnaire de cuisine et d'ćonomie ménagère. À l'usage des maîtres et maîtresses de maison, fermiers, maîtres d'hôtel, chefs de cuisine, chefs d'office, restaurateurs, pâtisseurs, marchands de comestibles, confiseurs, distillateurs, etc / par M. Burnet.
Burnet.Date: 1836- Books
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Easy French cookery : containing over 300 economical and attractive recipes from a celebrated chef's note-book / by Auguste Mario.
Mario, Auguste.Date: 1910- Books
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La cuisiniere bourgeoise, suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons. Contenant la maniere de disséquer, connoître & servir toutes sortes de viandes / [Menon].
Menon, active 18th century.Date: 1774- Books
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Les soupes de France : étude culinaire par province : trente-six recettes de potages variés / Gaston Sevin.
Sevin, Gaston.Date: 1904- Books
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Essai sur la préparation des alimens, dont le but est la santé, l'économie et la perfection de la théorie.
Date: 1782