Concept
Sucrose
Catalogue
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Traité élémentaire sur le sucre de raisin : sa fabrication, ses propriétés et ses usages dans l'économie domestique et commerciale / par Ant. Vallée ; suivi du Mémoire sur le sucre de raisin, par M. Proust.
Vallée, Antoine.Date: 1808
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Symbolae ad physiologiam sacchari : dissertatio inauguralis medica ... / publice defendet Ludovicus Th. G. Limpert.
Limpert, Ludwig Th. G.Date: 1854- Books
Sugar : chemical, biological and nutritional aspects of sucrose / edited by John Yudkin, Jack Edelman, Leslie Hough.
Date: [1971]