Le livre de cuisine / par Jules Gouffé. Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine; avec 25 planches imprimées en chromo-lithographie et 161 vignettes sur bois, dessinées d'après nature par E. Ronjat.
- Gouffé, Jules, 1807-1877.
- Date:
- 1877
Licence: Public Domain Mark
Credit: Le livre de cuisine / par Jules Gouffé. Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine; avec 25 planches imprimées en chromo-lithographie et 161 vignettes sur bois, dessinées d'après nature par E. Ronjat. Source: Wellcome Collection.
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