Études sur quelques procédés & produits de parfumerie ... / [Lautier fils].

  • Lautier Fils.
Date:
1905
Catalogue details

Licence: In copyright

Credit: Études sur quelques procédés & produits de parfumerie ... / [Lautier fils]. Source: Wellcome Collection.

    6/136 (page 4)
    une inétiiode suivie n’avait été applicjuée d'une l'avon l)ien coin[)i*ise à rextraction du parruin des Ihnirs, si ce n’est la distillation. Depuis plusieurs années, à (ii’asse. on emploie concui'- reniment plusieurs méthodes pour l'extraction du parliim des Heurs. Nous allons d'abord donner un exjnjsé de ces procédés, puis nous verrons (pielles sont les critiques qui s’attachent à chacun d’eux , et nous concluerons en déterminant quel est le meilleur, ou à quelles données une méthode parfaite devrait répondre. Nous commencerons par décrire le procédé par distil- lation qui est le plus anciennement connu. Les appareils employés dans ce procédé sont appelés alambics. Ils sont formés de trois parties bien distinctes: la cucurbite, le col de cygne et le réfrigérant. La cucurbite est destinée à recevoir les Heurs, le col de cygne conduit les vapeurs formées dans la première au réfrigérant, qui lui, les condense. Ces trois éléments de l’alambic ont reçu, suivant les besoins, diverses transformations: la cucurbite peut être construite de laçon à recevoir tlirec- tement les Heurs avec l’eau, afin que le tout soit distillé, ou bien les Heurs sont placées dans des paniers cylin- driques qui viennent s’emboîter parfaitement dans la cucurbite et ce n’est que la vapeur d’eau qui traverse les Heurs, au lieu que celles-ci soient au contact direct de l’eau bouillante. Le col de cygne peut être plus ou moins élargi, suivant que l’on désire que le départ des vapeurs se fasse plus ou moins vite ; on peut lui donner aussi plus de développement afin d’opérer une partie de la conden- sation par l’air ambiant. Dans l’industrie, on s’est arrêté à deux sortes de réfrigérants pour la condensation des vapeurs : le serpentin et le réfrigérant tubulaire ; ce dernier est de beaucoup plus puissant que le premiei', mais il présente le désavantage d’un nettoyage dillicile. Le mode de chaulfage, presque- uniquement employé dans les usines, est la vapeur. Le chaulfage à feu nu n’est plus guère usité que pour les a[)pareils dislillatoires ambulants qui vont distiller la lavande, le thym, etc.,