La cuisinière modèle ou l'art de faire une bonne cuisine avec économie : contenant un vocabulaire des termes de cuisine, l'art de découper, les sauces et toute la cuisine proprement dite, la patisserie, etc., etc. / par Mme E.-H. Gabrielle.

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Credit: La cuisinière modèle ou l'art de faire une bonne cuisine avec économie : contenant un vocabulaire des termes de cuisine, l'art de découper, les sauces et toute la cuisine proprement dite, la patisserie, etc., etc. / par Mme E.-H. Gabrielle. Source: Wellcome Collection.

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