Alcaloides de origen animal / por Eduardo Armendaris.

  • Armendaris, Eduardo.
Date:
[1895]
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Credit: Alcaloides de origen animal / por Eduardo Armendaris. Source: Wellcome Collection.

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    lidad química, dice Selmi, pero he determinado muchas de sus propiedades, las cuales me han permitido comparar las tomai¬ nas á las bases ya conocidas. Los primeros estudios verdaderamente científicos sobre las tomainas, con objeto de determinar su constitución química, son debidos á Nencki y á los entendidos químicos Gfautier y Etard, en 1882 y 1883. Poco tiempo después hemos tenido los trabajos de Guareschi y Mosso. He aquí señores la historia de las tomainas, y antes de des¬ cribir las que en la actualidad se conocen, voy á ocuparme, en resumen, de las propiedades que Gautier y Etard han encon¬ trado después de laboriosas experiencias. 1? Se pueden extraer de las materias animales más ó menos putrefactas, algunas substancias que tienen los caracteres de los alcaloides. 2o Entre estas substancias, las que se forman en mayor can¬ tidad y constituyen el producto alcalino de las bacterias que sobreviven á todas las otras, pertenecientes unas á la serie pi- rídica y otras á la serie hydropirídiea. 3o Las tomainas se presentan generalmente bajo la forma de líquidos aceitosos (algunas sólidas), incoloros, muy alcali¬ nos, saturando exactamente los ácidos fuertes, algunas absor¬ ben el ácido carbónico del aire. 4? Las tomainas son oxigenadas ó no oxigenadas. Las no oxigenadas son líquidas y volátiles5 las que contienen oxígeno Son sólidas, fijas, cristalizadas ó 110. Al estado libre, desprenden ya un olor orinoso y cadavérico, como, cuando no son oxigena¬ das, un olor viroso, análogo al de la conina ó de la piridina; ó bien esparcen olores tenaces, pero agradables, recordando el azahar de naranjo, el de la rosa, la canela ó el almizcle. 5? La mayor parte de ellas poseen un sabor picante que en¬ gruesa la lengua, sensación de extrangulación cuando son pro¬ badas en gran cantidad. Algunas son amargas. 6o Solubles en el alcohol, en el éter, en el cloroformo y en el alcohol amílico también se disuelven.