Bréviaire du gastronome : ou, L'art d'ordonner le dîner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l'année, pour la petite et la grande propriété, précédé d'une histoire de la cuisine française, ancienne et moderne / par Alexandre Martin.
- Martin, Alexandre, 1795-
- Date:
- 1828
Licence: Public Domain Mark
Credit: Bréviaire du gastronome : ou, L'art d'ordonner le dîner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l'année, pour la petite et la grande propriété, précédé d'une histoire de la cuisine française, ancienne et moderne / par Alexandre Martin. Source: Wellcome Collection.
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