Bréviaire du gastronome : ou, L'art d'ordonner le dîner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l'année, pour la petite et la grande propriété, précédé d'une histoire de la cuisine française, ancienne et moderne / par Alexandre Martin.

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Credit: Bréviaire du gastronome : ou, L'art d'ordonner le dîner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l'année, pour la petite et la grande propriété, précédé d'une histoire de la cuisine française, ancienne et moderne / par Alexandre Martin. Source: Wellcome Collection.

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