Het broodverbruik in Nederland : een enquête naar de broodconsumptie in Nederland, gevolgd door een econometrisch onderzoek / rapport van een door de Nederlandse Vereniging van Meelfabrikanten, in samenwerking met de Voedingsorganisatie T.N.O., ingestelde "Commissie Onderzoek Broodverbruik" over een in 1961/62 door de Nederlandse Stichting voor Statistiek uitgevoerde enquête.
Commissie Onderzoek Broodverbruik. | Date: 1963