L'art de donner à dîner, de découper les viandes, de servir les mets, de déguster les vins, de choisir les liqueurs, etc. etc., enseigné en douze leçons ... / par un ancien maître d'hôtel du président de la Diète de Hongrie ... [etc.].
- Saint-Hilaire, Emile Marco de, -1887.
- Date:
- 1828
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Credit: L'art de donner à dîner, de découper les viandes, de servir les mets, de déguster les vins, de choisir les liqueurs, etc. etc., enseigné en douze leçons ... / par un ancien maître d'hôtel du président de la Diète de Hongrie ... [etc.]. Source: Wellcome Collection.
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