Le maitre-d'hôtel français, traité des menus à servir à Paris, à St.-Petersburg, à Londres et à Vienne / [M.A. Carême].

  • Carême, M. A. (Marie Antonin), 1784-1833
Date:
1842
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Le maitre-d'hôtel français, traité des menus à servir à Paris, à St.-Petersburg, à Londres et à Vienne / [M.A. Carême]. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

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Publication/Creation

Paris : J. Renouard, 1842.

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2 volumes, folded plates : frontispiece (to volumes I) ; (8vo)

Edition

Nouvelle éd.

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