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Physiologie du goût, ou, Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens / par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes [i.e. Brillat-Savarin].

Brillat-Savarin, 1755-1826.
Date
1826
  • Books
  • Online

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Credit: Physiologie du goût, ou, Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens / par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes [i.e. Brillat-Savarin]. Public Domain Mark

About this work

Also known as

Physiologie du goût

Publication/Creation

Paris : Chez A. Sautelet et cie libraires, 1826.

Physical description

2 volumes (2 unnumbered pages, xiv, 390; 442 pages) ; 21 cm (8vo)

Notes

"Imprimerie de David ... [Paris]"--t.p. verso
Copy 1 T. 1 Supplier/Donor: Maggs Note: Binding: Contemp. quarter calf, paper boards X179393
Copy 1 T. 2 Supplier/Donor: Maggs Note: Binding: Contemp. quarter calf, paper boards X179394

Publications note

Vicaire, G. Livres du 19. s. I, col. 926
Barbier, A.A. Ouvrages anonymes III, col. 883
Vicaire, G. Bib. gastronomique, col. 116

Languages

  • French



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