Materialy k voprosu ob usvoenii zhirov pishchi pod vliianiem solenykh vann (35° ts.) u zdorovykh liudei : dissertatsiia na stepen' doktora meditsiny / A.I. Sluchevskago ; tsenzorami, po porucheniiu Konferentsii, byli professory V.A. Manassein i Iu.T. Chudnovskii i privat-dotsent A.A. Lipskii.

  • Sluchevskii, Afanasii Ivanovich, 1855-
Date:
1891
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Materialy k voprosu ob usvoenii zhirov pishchi pod vliianiem solenykh vann (35° ts.) u zdorovykh liudei : dissertatsiia na stepen' doktora meditsiny / A.I. Sluchevskago ; tsenzorami, po porucheniiu Konferentsii, byli professory V.A. Manassein i Iu.T. Chudnovskii i privat-dotsent A.A. Lipskii. Source: Wellcome Collection.

Provider: This material has been provided by The Royal College of Surgeons of England. The original may be consulted at The Royal College of Surgeons of England.

    13/52 (page 11)
    вода, солн и сахаръі—Профео. С. П. Боткинъ (1. с.) произ- вѳлъ рядъ опытовъ надъ собаками относительно механизма, всасыванія жира въ кишкахъ, въ Бѳрлинскомъ патологичес- комъ института, подъ руководствомъ ѴігспоѴа и Норрѳ. На основаніи своихъ изслѣдованій, Боткинъ пришелъ къ заклю- ченію, что ближайшей причиной всасыванія жира въ тонкихъ. кишкахъ служатъ особый физико-химичѳскія свойства, прису- щія ихъ цилиндрическому эпитѳлію и отличающія его отъ. эпителія другихъ слизистыхъ оболочекъ—вотъ почему лсиръ. не всасывается ни въ желудкѣ, ни въ толстыхъ кишкахъ. Никакихъ готовыхъ отвѳрстій или особаго всасывающагс* аппарата въ клѣткахъ эпителія не существуетъ. Въ основѣ всасывзаія жира, подобно другимъ нищевымъ веществамъ, по^ мнѣиію Боткина, лежатъ законы эндосмоза, а не фильтраціиг какъ думаетъ Вгйске. Извѣстный англійскій физіологъ Еозѣег '), говоря о пу- тяхъ всасыванія жира, замѣчаетъ, что значительная часть, этого пищеваго вещества проникаетъ изъ кишѳчнаго канала- чрезъ млечные сосуды. Далѣѳ, тотъ же авторъ буквально про- должаетъ: „вопросъ относительно механизма всасыванія жира, ворсинками является крайне спорнымъ. Не мѳнѣѳ извѣстный нвмецкш физіологъ Ъапсіоіз 2) по- тому же вопросу высказываѳтъ предположеяіе, что клътки ци- линдричѳскаго эпитѳлія ворсинокъ выпускаютъ изъ себя про- топлазматическіе отростки, которые вытягиваются въ просвѣтъ кишекъ и, благодаря присущимъ имъ амѳбоиднымъ дви- женіямъ, захватываютъ жировыя зернышки и втягиваются обратно. Засимъ эпителіальныя кл-втки передаютъ (?) жиро- выя зернышки лимфоиднымъ клѣткамъ, заложеннымъ въ гѳѣі- спіит ворсинокъ въ безчислѳнномъ множѳствѣ. Наконецъг лимфоидныя клѣтки переносятъ (?) ихъ въ центральный лим- фатический сосудъ ворсивки. Короче, взглядъ Ландуа можѳтъ. бытъ выраженъ тремя словами: эпителій съѣдаетъ жиръ. Од- нако, у Ьапсіоіз остается совершенно нѳвыяснѳннымъ, какимъ. образомъ эпителіальныя клѣтки передаютъ жировыя зернышки ') Говіег. Учебникъ физіологіи. Переводъ проф. И. Р. Тарханова. 1882 г., т. I, стр. 501 и 504. 8) Ьапаоіз. Учебникъ физіологіи. Переводъ проф. В. Я. Давилев- скаго. 1886 г., вып. П, стр. 416.