Observations chimiques sur un liquide noir vomi dans une maladie canćereuse de l'estomac / [Repr. from F. Chim. méd., vol. II, 1826].

  • Lassaigne, J.-L. (Jean-Louis), 1800-1859
Date:
[1826]
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Credit: Observations chimiques sur un liquide noir vomi dans une maladie canćereuse de l'estomac / [Repr. from F. Chim. méd., vol. II, 1826]. Source: Wellcome Collection.

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    appartenait surtout aux dernières portions qui avaient été obtenues par la distillation, était due à de l’ammoniaque libre, comme nous l’avons reconnu par les essais suivans : Ces liqueurs ne produisaient point de précipités avec l’eau de chaux ni avec celle de barite, ce qui prouve l’absence de l’acide carbonique; elles précipitaient l’acétate de plomb et le perchlorure de mercure en flocons blancs, le prolonitrate de mercure en gris noirâtre, le sulfate de cuivre en bleu blanchâtre, cl le précipité se redissolvait dans un excès de ïiqneur, en manifestant une teinte bleue plus foncée. Saturées par quelques gouttes d’acide hydrochlorique, elles ont fourni par l’évaporation un sel cristallisé en aiguilles blanches déliées, d’une saveur piquante, qui, dissous dans Une petite quantité d’eau , a formé avec le chlorure de platine un pré¬ cipité jaune-orangé, et a dégagé une odeur très-forte d’am¬ moniaque par la potasse caustique. L’existence de l’ammoniaque dans ce produit distillé ne provient pas de la décomposition des matières animales par la chaleur, comme on pourrait le croire, car la température ne s’est pas élevée au-delà de io5° vers la fin de la distilla¬ tion; mais nous pensons qu’une portion d’ammoniaque, d’un sel à base de cet alcali, a été dégagée par l’action seule du calorique, comme on l’observe en évaporant les sels formés par certains acides végétaux et l’ammoniaque. La matière qui s’était coagulée par l’action de la chaleur, au commencement de la distillation, est devenue dure, cas¬ sante et cornée en se desséchant. L’eau bouillante n’avait au¬ cune action jsur elle, ainsi que l’alcool chaud; le dernier seulement en a extrait une petite quantité de matière grasse blanche. Son véritable dissolvant a été la solution aqueuse de potasse caustique. Calcinée dans un creuset de platine, elle s’est décomposée comme certaines matières azotées, en se boursouflant beaucoup, et a laisse un charbon difficile à incinérer, qui contenait une petite quantité de phosphate de chaux et des traces d’oxide de fer. Cette matière avait donc tous les caractères de l’albumine coagulée.