Nociones de higiene popular / escritas por Rafael García Álvarez.

  • García Álvarez, Rafael.
Date:
1874
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Credit: Nociones de higiene popular / escritas por Rafael García Álvarez. Source: Wellcome Collection.

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    Páginas.. • Clima templado 17 Clima polar (') frió. 18 Aclimatación » Vestidos y i.i.mpieza del cl'eupo 19 Vestidos » Limpieza del cuerpo 120 Alimentos » División de los alimentos 22 Proporción en que se encuentran las sustancias nutritivas de los alimentos 2:i Condimentos » Preparación de los alimentos 2i Panificación » Régimen alimenticio ó dietético » Preceptos generales de una buena alimentación 2o Principales alteraciones y falsificación de algunos alimentos . 2() Pedidas 27 Agua » Vinos 28 Uso del vino 29 Falsificación y alteración de los vinos » Cerveza » •Cidra » Aguardientes. 30 Licores . » Accidentes causados por el abuso do las bebidas » Bebidas aromáticas 31 Café » Té » Chocolate • 32 ClMN.VSTlCA » De los ejercicios. . . » Del reposo 33 SEGUNDA PARTE. IIICIFAF DE LAS FUiVClOAES DE LA VIDA ANIMAL Ó DE RE- LACION *33 Peucepta ” Sistema nervioso «