Alla tavola del monaco : il quotidiano e l'eccezionale nella cucina del monastero tra 17. e 18. secolo con 100 ricette dell'epoca / Giuseppe Maria Nardelli.

  • Nardelli, Giuseppe Maria.
Date:
1998
  • Books

About this work

Publication/Creation

Ponte San Giovanni : Quattroemme, 1998.

Physical description

222 pages : illustrations (some color) ; 25 cm

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Bibliographic information

Includes bibliographic references and index

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Copy 1 Supplier/Donor: Casalini

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  • LocationStatus
    History of Medicine
    DFW.34.AA7-8
    		Open shelves

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ISBN

  • 8885962335