Études sur le vinaigre : sa fabrication, ses maladies, moyens de les prévenir; nouvelles observations sur la conservation des vins par la chaleur / par L. Pasteur.

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Études sur le vinaigre : sa fabrication, ses maladies, moyens de les prévenir; nouvelles observations sur la conservation des vins par la chaleur / par L. Pasteur. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.