Recherches sur l'organe de Jacobson ... : thèse pour le doctorat en médecine, présentée et soutenue le 22 août 1845 / par Louis-Pierre Gratiolet.

  • Gratiolet, Pierre, 1815-1865.
Date:
1845
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Credit: Recherches sur l'organe de Jacobson ... : thèse pour le doctorat en médecine, présentée et soutenue le 22 août 1845 / par Louis-Pierre Gratiolet. Source: Wellcome Collection.

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    -40- ment l’analyse a priori de ce singulier organe. L’observation permet encore d’arriver à des propositions nouvelles. a. L'organe de Jacobson ri influe point sur l'étendue de l'odorat. Il est facile de s’en convaincre en étudiant de près le chien, où cet or- gane est si peu développé, et dont l’odorat est cependant si étendu et si subtil à la fois. Quelques atomes de matières odorantes mêlés à des masses énormes d’air atmosphérique réveillent encore la sensi- bilité olfactive de ce merveilleux animal : la nature l’a doué d’yeux parfaitement organisés ; son ouïe est d’une finesse admirable; mais les renseignements que l’odorat lui fournit paraissent plus précieux et plus certains encore. Il use peu de ses yeux quand il poursuit sa proie. Le chat, au contraire, attend, guette, bondit sur elle; c’est des yeux qu’il la cherche, et point de l’odôrat; et cependant l’organe de Ja- cobson est déjà développé chez lui, ses filets se distinguent d’avec les autres filets olfactifs, et son ganglion apparaît à la face supérieure du lobe. Je ne parlerai point des ruminants, des pachydermes, et j’arriverai aussitôt aux rongeurs. Chez les lapins , que tout le monde peut aisé- ment étudier, l’odorat ne s’exerce qu’à de très-faibles distances, et cependant l’animal choisit sa nourriture avec une extrême sagacité et ne l’accepte jamais sans l’avoir auparavant flairée. Les ruminants sont à peu près dans le même cas. Or, l’organe de Jacobson est très-dé- veloppé chez ces animaux, son ganglion se distingue de plus en plus. De ces différentes remarques on peut conclure que cet organe ne concourt point à l’étendue de l’olfaction, mais contribue à sa finesse, b. L'organe de Jacobson ri a point de connexions essentielles avec la cavité buccale, % i n ■ v . ‘ # En effet, ses communications avec la bouche sont complètement nulles dans le chameau, le cheval et le cochon d’Inde. Dans d’autres rongeurs et dans le sarigue, bien que le conduit de Sténon s’ouvre largement dans la cavité buccale, l’ouverture du tube de Jacobson est P