Manuel pour le service des malades, : ou précis des connoissances nécessaires aux personnes chargées du soin des malades, femmes en couche, enfans nouveaux-nés, &c. / Par M. Carrere.

  • Carrère, Joseph-Barthélemy-François, 1740-1802.
Date:
M. DCC. LXXXVIII. [1788]
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Manuel pour le service des malades, : ou précis des connoissances nécessaires aux personnes chargées du soin des malades, femmes en couche, enfans nouveaux-nés, &c. / Par M. Carrere. Source: Wellcome Collection.

    154/220 (page 152)
    cxpi-eîîion du caillé , eft trouble , chargé de parties caféeufes (k. biityreufes , & même prefque dégoûtant j il deviendroie fouvenr laxatif , caiiferoit des naufées à beaucoup de malades , de porteroic quelquefois dans les premières voies une «irpofition à des concrétions butyreufes de caféeufes , qu'on doit compter en gé- néral parmi les mauvais efllrs du lait. Pour prévenir ces inconvéniens , on cla- rine le petit lair avant d’en faire ufage j il devient plus agréable , pefe moins fur l’eftoinac , eft bien plus délayant & fe diftr'.bue avec plus de facilité dans les voies de la circulation. 11 faut éviter cependant de le trop clarifier *, on le dé- poLiilleroit totalement des particules mu- queufes , qui lui communiquent un moelleux, fouvent très-utile , & il ii’au- roit pour ainfi dire d’autres propriétés que celles d’une boilîcîii aqueufe : il eft même des cas qui exigent l’ufage d’une liqueur légèrement gralfe, muqueufe &c moins feche que le petit lait trèscla- rifid. On doit donc éviter les deux ex- trêmes , c’eft à-dire, le petit lait trouble Sc le petit lait ncs-clair. On clarifie le petit lait de la manière fuivante : on prend le petit lait récent ; •n y ajoute à froid un blanc d’oeuf fut