Tratado general de carnes, que ... presenta un vasto conjunto de nociones ... de economía, policía e higiene relativas a un ramo del mayor interés para la salud pública / [Ventura de Peña y Valle].

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Tratado general de carnes, que ... presenta un vasto conjunto de nociones ... de economía, policía e higiene relativas a un ramo del mayor interés para la salud pública / [Ventura de Peña y Valle]. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.