Nouvelle cuisine bourgeoise : pour la ville et pour la campagne / par Urbain Dubois.

  • Dubois, Urbain, 1818-1901.
Date:
[1894]
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Nouvelle cuisine bourgeoise : pour la ville et pour la campagne / par Urbain Dubois. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

About this work

Publication/Creation

Paris : Bernardin-Béchet, [1894] (Corbeil : Créte.)

Physical description

clii, 640 pages : illustrations ; 19 cm

Edition

14e éd.

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