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Blühers Rechtschreibung der Speisen und Getränke : alphabetisches Fachlexikon. Französisch-Deutsch-English (und andere Sprachen) ... = Dictionnaire des termes culinaires = Dictionary of culinary terms.

Blüher, Paul Martin, 1846-1908.
Date
1899
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Credit: Blühers Rechtschreibung der Speisen und Getränke : alphabetisches Fachlexikon. Französisch-Deutsch-English (und andere Sprachen) ... = Dictionnaire des termes culinaires = Dictionary of culinary terms. Public Domain Mark

About this work

Also known as

Dictionnaire des termes culinaires
Dictionary of culinary terms

Publication/Creation

Leipzig : P.M. Blüher, 1899.

Physical description

776 pages : illustrations, portrait, folded map ; 20 cm.

Edition

Zweite, gänzlich umgearbeitete Auflage.

Type/Technique

Languages

  • German
  • French
  • English


Where to find it

Location of original

This material has been provided by The University of Leeds Library. The original may be consulted at The University of Leeds Library.

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