Türkiye'de ette, et müstahzaratında ve bilhassa pastırmada hastalık âmillerinin mevcudiyetile dayanma müddetleri üzerinde arąstırmalar / yazan Latif Berkmen.

  • Berkmen, Latif.
Date:
1939
  • Books

About this work

Publication/Creation

Ankara : Yüksek Ziraat Enstitüsü, 1939.

Physical description

46, 35 pages ; 25 cm.

Contributors

Notes

Includes translation in German.

Languages

Where to find it

  • LocationStatusAccess
    Closed stores
    100

Permanent link