Programme de séméiotique et d'étiologie pour l'étude des maladies exotiques et principalement des maladies des pays chauds / par J. Mahé.

Date:
1879
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Credit: Programme de séméiotique et d'étiologie pour l'étude des maladies exotiques et principalement des maladies des pays chauds / par J. Mahé. Source: Wellcome Collection.

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    pesée; pousser l'évapuration d'abord au bain-marie jusqu'à résidu'solide, et achever dans le bain d'air à -H 110° environ, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de perte de poids. On obtient ainsi les poids respectifs de l'eau évaporée et du résidu solide. — L'on obtient le poids des matières inorganiques et organi- ques en carbonisant le résidu dans une petite capsule de por- celaine, à la flamme du gaz ou de l'alcool, jusqu'au rouge ou au rouge brun. C'est un procédé approximatif seule- ment. 11° Extrait éthéré. — Une autre portion des mêmes ma- tières est pesée, évaporée à sec au bain-niarie, dans une cap- sule de porcelaine jusqu'à cessation de diminution de poids. Le résidu friable est pulvérisé dans un mortier, et la poudre est épuisée avec de l'éther anhydre : on laisse digérer une demi- heure en agitant. Laisser reposer et décanter l'éther : continuer ainsi jusqu'à ce que l'éther ne dissolve plus rien, c'est-à-dire jusqu'à ce que quelques gouttes évaporées sur un verre de montre ne laissent plus rien déposer. Evaporer les extraits éthérés réunis à une douce chaleur, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus perte de poids. Le résidu sec est inscrit sous le nom de : matières grasses et corps solubles dans Vélher. Si l'on veut séparer la cholestérine des corps gras du résidu, il faut traiter celui-ci par l'alcool chaud et laisser refroidir; la cholestérine cristallise par refroidissement, et les corps gras sont extraits de l'alcool par évaporation. lir Extrait alcoolique. — Le résidu laissé par l'éther dans l'opération précédente est traité par l'alcool à 90° ou absolu, et l'extrait laissé par l'évaporation est inscrit dans l'analyse sous le nom à'extrait alcoolique. Cet extrait contient les ma- tières dites extractives solubles dans l'alcool, l'wree, les acides biliaires et leurs dérivés, l'excrétine de Marcet en petite quan- tité. On peut doser ces substances par les procédés usuels. 1V° Nous savons déjà la manière d'extraire et de doser ap- proximativement les matières albuminoïdes et la mucine con- tenues dans les excréments. C'est la majeure partie de Vextrait aqueux (voir ci-dessus 3° et 4°). L'extrait aqueux contient en- core la taurine^ qui produit la décomposition des acides biliaires existant normalement dans le canal intestinal, cristallisant en prismes à six faces incolores; la leucine, qui cristallise en