La cuisinière bourgeoise, précédée d'un manuel prescrivant les devoirs qu'ont à remplir les personnes qui se destinent à entrer en service dans les maisons bourgeoises ... / [par Menon].

  • Menon, active 18th century.
Date:
1827
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Credit

La cuisinière bourgeoise, précédée d'un manuel prescrivant les devoirs qu'ont à remplir les personnes qui se destinent à entrer en service dans les maisons bourgeoises ... / [par Menon]. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

About this work

Publication/Creation

Paris : J. Moronval, Impr, 1827.

Physical description

312 pages, 1 unnumbered leaf of plates : illustrations, frontispiece ; (12mo)

Edition

5. éd. revue par une maîtresse de maison.

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