Studie zur Funktionsgeschichte der spätmittelalterlichen deutschsprachigen Kochrezepthandschriften / Marianne Honold.

  • Honold, Marianne.
Date:
2005
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About this work

Publication/Creation

Würzburg : Königshausen & Neumann, 2005.

Physical description

452 pages ; 21 cm.

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"Dissertation der Philosophischen Fakultät II der Universität Würzburg... Tag des Koloquiums: 16.2.2004."

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    M24567

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