La machine animale locomotion terrestre et aérienne.

  • Marey, Etienne-Jules, 1830-1904.
Date:
1886
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Credit: La machine animale locomotion terrestre et aérienne. Source: Wellcome Collection.

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    particulière, comme tout poids doit se comparer à l'unité de poids. Vnilé de chaleur. La sensation de chaud et de froid que nous éprouvons au contact des différents corps ne corres- pond nullement à la quantité de chaleur que ces corps ren- ferment. Les appareils thermométriques ne sont pas da- vantage en état de nous donner la mesure des quantités de chaleur, puisque différents corps, présentant pour nos sens et pour le thermomètre la même température, peuvent céder des quantités de chaleur très-inégales. Mais, pour échauffer un même poids d'un corps, d'un même nombre de degrés, il faudra toujours la même quantité de chaleur. Or, d'après la convention étabhe en France et dans beaucoup d'autres pays, l'unité de chaleur ou calorie est la quantité de chaleur néces- saire pour porter un kilogramme d'eau de zéro à un degré centigrade. Unité de travail. La force mécanique n'est bien définie que depuis qu'on a introduit dans la science la notion de travail. L'unité de travail mécanique admise en France est le kilo- grarnmètre, c'est-à-dire la force nécessaire pour soulever l'u- nité de poids : le kilogramme, à l'unité de hauteur : le mètre. La force électrique se mesure d'après l'un de ses effets, la décomposition de l'eau, car on démontre que, pour décom- poser un même volume d'eau, il faudra toujours la même quantité d'électricité. Ces mesures des forces en action fournissent, à leur tour, le moyen d'estimer la quantité de force en tension que renfermait un corps. Ainsi, on démontrera que dans un kilo- gramme de houille et dans la quantité d'oxygène nécessaire pour transformer cette houille en acide carbonique, on avait en tension 7,000 calories, lorsqu'en réunissant toute la cha- leur dégagée par la combustion, on arrivera à échauffer d'un degré une masse d'eau de 7,000 kilogrammes. Mais une substance qui brûle n'arrive pas toujours à son oxydation complète; dès lors, elle ne met pas en action la totalité de la force en tension qu'elle contenait. Un kilo- gramme de carbone, par exemple, peut ne subir qu'un pre- mier degré d'oxydation, et devenant ainsi oxyde de carbone,