Chemie in Lebensmitteln / herausgegeben von der Katalyse, Institut für Angewandte Umweltforschung e.V.
- Date:
- 1990
- Books
About this work
Publication/Creation
Frankfurt am Main : Zweitausendeins, 1990.
Physical description
539 pages : illustrations ; 25 cm
Contributors
Edition
44. Aufl., vollst. überarb., aktualisiert und erw.
Notes
Originally part of the BIODOC collection. Copy 1. Supplier/Donor: Directorate-General for Research and Innovation of the European Commission.
Bibliographic information
Includes bibliographical notes and index.
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Location Status Access Closed storesM10301