Analyse des blés, et expériences propres à faire connoître la qualité du froment, & principalement celle du son de ce grain. Avec des observations sur les substances végétales, dont les différentes nations font usage au lieu de pain / Par M. Sage.

  • Balthazar Georges Sage
Date:
1776
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Credit: Analyse des blés, et expériences propres à faire connoître la qualité du froment, & principalement celle du son de ce grain. Avec des observations sur les substances végétales, dont les différentes nations font usage au lieu de pain / Par M. Sage. Source: Wellcome Collection.

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    ANALYSE DES BLÉS, E T EXPÉRIENCES / Propres à faire connoître la qualité du Froment, & principalement celle du fon de ce grain. \.vec des Obfèrvations fur les Subfiances végétales, dont les différentes Nations font ulàge au lieu de pain. I AI. Sa ge , des Académies Royales des ^Sciences de Paris, de Stockohn ; & des Académies Impériale^ & Rküorak de Mayence, A PARIS, ' V DE L’IMPRIMERIE ROYALE, M. DCCLXXVI.
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