Le nouveau et sçavant cuisinier françois, où est enseigné la maniere d'apprester toutes sortes de viandes. ... / Reveu, corrigé et augmenté d'un paticier et confiturié.
- La Varenne, François Pierre de, 1618-1678
- Date:
- 1669
- Books
About this work
Publication/Creation
Paris : C. Villery, 1669.
Physical description
169 pages, 3 unnumbered leaves (last blank) ; (8vo)
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Edition
Nouv. ed. /
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Location Status Access Closed storesEPB/A/32416