Précis théorique et pratique des substances alimentaires : et des moyens de les améliorer, de les conserver et d'en reconnaître les altérations / par A. Payen.
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Précis théorique et pratique des substances alimentaires : et des moyens de les améliorer, de les conserver et d'en reconnaître les altérations / par A. Payen. Credit: This material has been provided by University of Bristol Library. The original may be consulted at University of Bristol Library.. Public Domain Mark