Le mémorial historique et géographique de la pâtisserie : contenant 2800 recettes de pâtisserie, glaces & liqueurs / par Pierre Lacam.
- Lacam, Pierre, 1836-1902.
- Date:
- 1900
- Books
- Online
About this work
Publication/Creation
Paris : Chez l'auteur, 1900.
Physical description
xxxii, 793 pages : illustrations, portraits ; 22 cm
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Edition
5e éd.
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