Volume 2

Élémens de chimie appliquée à la médecine et aux arts / Par M.-P. Orfila.

  • Orfila, Matthieu Joseph Bonaventure, 1787-1853.
Date:
1819
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Credit: Élémens de chimie appliquée à la médecine et aux arts / Par M.-P. Orfila. Source: Wellcome Collection.

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    Des Sucs sucrés. 272 Du Tannin. 274 De VEncre. 279 Des Bois. 280 Des Écorces., 282 Des Racines. 287 Des Feuilles. 295 Des Fleurs. 2 99 Du Pollen. 3oo Des Semences. Ibid. Des Fiuits charnus. 3o6 Des Bulbes. Ibid. Des Lichens. 309 Des Champignons. 3io CHAP. II. De la Fermentation. 3i 1 De la Fermentation alcoolique, spiritueuse ou vi- neuse. 312 De la Fermentation acide. 322 De la Fermentation putride. 324 De la Distillation du charbon de terre. 327 Du Succin. 33o TROISIÈME PARTIE. ..Des Corps organiques animaux, ou de la Chimie ani- male. 332 CHAP. Ier. Des Moyens propres à faire connaître la na¬ ture des principes médiats des animaux. 333 CHAP. IL Des Principes immédiats des animaux. Ibid. Sect. Iic. Des Principes immédiats qui ne sont ni gras ni acides. Ibid.