Recherches sur les relations qui peuvent exister entre la forme cristalline, la composition chimique et les sens de la polarisation rotatoire / [Louis Pasteur].

  • Pasteur, Louis, 1822-1895
Date:
1848]
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Credit: Recherches sur les relations qui peuvent exister entre la forme cristalline, la composition chimique et les sens de la polarisation rotatoire / [Louis Pasteur]. Source: Wellcome Collection.

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    Tartrate neutre de potasse. — Le tartrate neutre de potasse cristallise dans le système du prisme oblique à base rectangle; mais le prisme est très-peu oblique. On a : P:M= 89° 3 o% P : b1 = 12y° 1 ’j'. L'obliquité du prisme est donc déterminée par un angle de 3o minutes seulement. Ce tartrate, ainsi que les deux précédents, dérive donc d’un prisme P, M, T, ou P ! M et P ; T == 90°, et où le rapport de deux des axes est donné par une modification ù1 inclinée sur la base P de i3o de¬ grés environ. Il y a deux clivages nets et faciles parallèlement aux faces P et M ; l’hémiédrie de ce sel est très-prononcée. Il y a cependant quelque difficulté à la constater, parce que l’on obtient assez rarement des cristaux complets. J’ai préparé et fait cristalliser nombre de fois du tartrate neutre de po¬ tasse , et, dans tous les cas, j’ai vu les cristaux appuyés sur les parois des vases ou implantés dans la croûte cristalline par la même extrémité. Cette particularité, tout à fait digne d’attention, je l’ai retrouvée dans les cristaux de bitartrate de soude, dans ceux de sucre candi et de sucre de lait. Le sucre candi est hémièdre, et toujours les facettes hémiédriques sont placées à l’extrémité engagée dans la croûte cristalline ou dans la grappe des cristaux. Le prisme rectangulaire du tartrate neutre de potasse, fig. 5 , est oblique ; de là résulte que les angles E sont iden¬ tiques, que les angles O sont identiques. Les modifications qui existent sur les angles E, à droite du cristal, doivent exister à gauclie sur les mêmes angles E; j’en dirai autant des angles O. Mais il n’en est point ainsi : les angles E de droite sont modifiés, les angles O le sont aussi, mais par des facettes tout autrement inclinées. Il en est de même des angles O, qui sont modifiés à gauche sans l’être à droite. En supposant prolongées les facettes qui portent à droite sur les angles E, à gauche sur les angles O, on ob-