Le képhir (ferment et boisson thérapeutique préparés avec du lait de vache) : histoire, préparation, composition de la boisson, morphologie du ferment, ses maladies, valeur physiologique et thérapeutique du képhir / W. Podwyssotsky ; traduit d'après la cinquième édition russe, notablement modifiée et augmentée par S. Broido et P. Eliacheff ; avec préface de G. Hayem.
- Podvysotskiĭ, Vladimir Valerianovich, 1857-1913.
- Date:
- 1902
- Books
- Online
About this work
Publication/Creation
Paris : C. Naud, 1902.
Physical description
ix, 76 pages : illustrations ; 25 cm
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