Bibliographie gastronomique / par Georges Vicaire; avec une préface de Paul Ginisty. La cuisine.--La table.--L'office.--Les aliments. Les vins.--Les cuisiniers et les cuisinières.--Les gourmands et les gastronomes.--L'économie domestique.--Facéties.--Dissertations singulières.--Pièces de théâtre, etc., etc., depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours. Avec des fac-similés.

  • Vicaire, Georges, 1853-1921.
Date:
1890
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Credit: Bibliographie gastronomique / par Georges Vicaire; avec une préface de Paul Ginisty. La cuisine.--La table.--L'office.--Les aliments. Les vins.--Les cuisiniers et les cuisinières.--Les gourmands et les gastronomes.--L'économie domestique.--Facéties.--Dissertations singulières.--Pièces de théâtre, etc., etc., depuis le XVe siècle jusqu'à nos jours. Avec des fac-similés. Source: Wellcome Collection.

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    9^5 Vigms du Seigneur [Les). 603 — rouges {Les). 431 Ville de Paris en vers burlesques (La). 88, 89 — flamande [Une]. 508 Vin [Le\ 273, 374, 859 — blanc de Bordeaux [Le). 863 — de Bordeaux (Le\ 766, (S63, 866 — de Bo7irgogne [Le''. 169 —• de Champagne (Le). 169, 299, 416. , 866. — des disettes (Le). 541 — et Veau (Le). 465 — sans raisin (Le). 866 Vinetum. 343 — Britanicuin. ' 878 Vini et aqua mixtione (De). 491 — vatura (De). 200, 423 Vino et pomaceo [De]. 63 1 — libellvs (De). 846 Vins alimentaires (Les). 431 — à la mode. 365 TABLE DES MATIERES 966 Vins blancs d'Anjou (Les). — de Bordeaux (Les). — de France (Les). — du département de F Ain. Virtu del Cafe. Vita, gesti e costumi di Gian Di biivio. Vitto Pitagorico (Del). — Pyttagorico (Se il). — quaresimale (7/1. Viver delli Romani (Del). Vol au vent. Voyage d'un morceau de pain. — de Lister. — du Jeune Anacharsis. Vraie ambassade des Bartarelles (La) — cuisine jurassienne (La). Vray cuisinierfrançois(Le). 498,499,500 — etparfaict embellissement (Le). 628 — moyen de vivre (Le). 213 — régime de vivre. 212 Vraye méthode de bien trencher (La). 870 431 165, 448 794 793 551 897 184 92 883 680 112 164 872 67 670 226 w Warne's Every-Day Cookery. 905 — model Cookery. 904 Way to get Wealth (The). Wochenschrijt. 84 5 878 Y Young Cooks Guide. 746 Young Cook's Monitor (The). 881 Young Ladie's Guide Yvrongnes (Les;. The). 568 881