Des dyspepsies gastro-intestinales : clinique physiologique / par Germain See.

  • Sée, Germain, 1818-1896.
Date:
1881
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Credit: Des dyspepsies gastro-intestinales : clinique physiologique / par Germain See. Source: Wellcome Collection.

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    § I Conilitîons physiques de la disestiliilité 349 AnT. I. Quantité excessive 349 AriT. II. Consistance 35q A HT. III. Hydratation 35q Art. IV. Aliments secs 35j Art. V. Volume et contexture des aliments 35I AitT. VI. Complexité des aliments 352 Art. VII. Mode de préparation 353 § II Indig^estibilité jug^ée par le séjour des aliments dans l'estomac 354 Art. I. Considérations sur la bradypepsie 354 Art. II. Expériences sur les animaux fistuleux 356 Art. III. — sur les animaux non fistuleux 357 Art. IV. — sur les malades fistuleux 358 Art. V. État des aliments au sortir de l'estomac. — Syntonine. 360 Art. VI. Signes divers du stationnement des aliments dans l'es- tomac 362 § III Conditions de la peptonisation. 363 Expériences de Schmidt Malheim 363 § IV Du deg^ré d'assimilabilité des aliments 365 i Art. I. Détermination de l'azote éliminé 365 ; Art. II. Azote expiré 366 | Art. III. Azote excrété 366 Art. IV. Détermination des divers principes absorbés 3fi6 Art. V. Causes de l'inassimilabilité 367 . Art. VI. Ration calculée d'après les conditions de l'assimilabilité. 368 | CHAPITRE XII DES ALIMENTS NON AZOTÉS 370 § I ] Des g^raisses 370 Art. I. Lieu de leur digestion 370 Art. II. Digestion des graisses 371 Art. in. Absorption par le sang et le chyle 372 § II I Des fécules 373