Die Vitamine, ihre Bedeutung für die Physiologie und Pathologie : mit besonderer Berücksichtigung der Avitaminosen: (Beriberi, Skorbut, Pellagra, Rachitis) ; Anhang: Die Wachstumsubstanz und das Krebsproblem / von Casimir Funk.

  • Funk, Casimir, 1884-1967.
Date:
1914
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Credit: Die Vitamine, ihre Bedeutung für die Physiologie und Pathologie : mit besonderer Berücksichtigung der Avitaminosen: (Beriberi, Skorbut, Pellagra, Rachitis) ; Anhang: Die Wachstumsubstanz und das Krebsproblem / von Casimir Funk. Source: Wellcome Collection.

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    Ziegen, Stijfziekte und Lamziekte [Theiler (319)], bekannt, «reiche einigermassen an Osteomalazie, Rachitis, Skorbut und Beriberi erinnern und infolge defekter Nahrung entstehen. Ähnliche Krankheiten sind auch in Australien bekannt. [Stewart (320).] Beide Formen entstehen nebeneinander, unter denselben Bedingungen, nämlich nach langer Dürre, im Frühjahr und ausschliesslich am sauren Gras, nie am süssen. Das Austrocknen des Grases infolge langdauernder Hitze ist allgemein als Ursache des Übels angenommen. Befallen werden hauptsächlich junge Tiere und besonders junge Kühe kurz vor und nach dem Kalben, während erwachsene Tiere seltener erkranken. 1. Stijfziekte ist eine Knochenerkran- kung junger Tiere. Es zeigen sich Schwellungen an den Gelenkenden der Hufe, der Metatarsal- und Metakarpalknochen, in zweiter Linie auch der Epiphysen der langen Knochen. Diese Schwellungen der Epiphysen sind schmerzhaft, und da die Vorderbeine besonders leiden, so versucht das Tier diese nach Möglichkeit zu ent- Fig. 37. Stijfziekte (nach Theiler.) lasten und geht mit nach vorn gerückten Hinter- beinen und gewölbtem Rücken. Muskelschwäche und krankhafter Appetit (Pica) gehören zu den Symptomen dieser Krankheit. Die Temperatur bleibt normal. Die Diaphysen der kranken Knochen sind beim Durchschneiden tiefrot und mit blutig-seröser Flüssigkeit suffundiert. Heilung wird in frischen Fällen durch Diätänderung erzielt. Da? kranke Tier muss am süssen Gras weiden oder bekommt grüne Gerste, grüne Hirse und ähnliches. 2. Die zweite Krankheit, Lamziekte, besteht in Paralysen und Kon- trakturen, wahrscheinlich infolge einer Entartung des peripheren und zen- tralen Nervensystems und erinnert an Beriberi (besonders an Geflügelberi- beri). Hier sehen wir Paralyse der Vorder- und Hinterbeine. Opisthotonus, später Dysphagie, Parese der Zunge.