Lecoņs de chimie appliquée à l'industrie ... / par Paul Poiré.

  • Poiré, Paul, 1832-1900.
Date:
1879
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Credit: Lecoņs de chimie appliquée à l'industrie ... / par Paul Poiré. Source: Wellcome Collection.

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    perficielle de deux ouvertures, avec une tige de fer chauffée, et renversons le vase; l’une des ouvertures servira à l’écoulement du liquide intérieur, l’autre à la rentrée de l’air, et les aiguilles cristallines seront mises à nu. Le bismuth, l’antimoine et beaucoup de métaux s’obtiennent à l’état cristallisé par un moyen identique. 11. Cristallisation par volatilisation on sublimation. — La méthode par sublimation s’applique aux corps qui, comme l’arsenic, passent directement de l’état solide à l’état gazeux. On introduit à cet effet dans une cornue de l’arsenic en quantité assez faible pour en occuper seulement la partie inférieure que l’on chauffe. L’arsenic se volatilise, et, sa vapeur arrivant dans les parties supérieures de la cornue, dans le dôme et le col, qui sont à une température moins élevée, s’y condense en déposant des cristaux du plus brillant aspect. 12. Cristallisation par dissolution. — Cette méthode est celle que l’on emploie le plus généralement. Les corps étant en général plus solubles à chaud qu’à froid, on les dissout à chaud dans une quantité de liquide telle qu’elle ne puisse les conserver entièrement dissous à la température or- dinaire. Lorsque la dissolution est complète, on laisse refroidir, et le corps dissous se dépose en cristaux sur les parois du vase : les formes cristallines seront d’autant plus belles que le refroi- dissement aura été plus lent. On peut aussi opérer de la manière suivante : on dissout le corps solide dans le liquide jusqu’à ce que ce dernier en soit saturé, puis on abandonne le tout à l’évaporation spontanée dans un vase à large ouverture : le liquide s’évapore lentement, et, à mesure que les vapeurs s’échappent, le solide qui le saturait, ne se trouvant plus en présence d’une quantité de liquide suffi- sante, se dépose en cristaux. Cette seconde manière d’appliquer la méthode par dissolution est beaucoup plus longue, mais elle présente l’avantage de fournir des cristaux plus volumineux et plus nets. Lorsqu’on veut, dans les laboratoires, préparer des cristaux à l’état isolé et parfaitement réguliers, on se sert d’un procédé imaginé par Leblanc. Supposons, par exemple, qu’on veuille faire cristalliser de l’alun, on opère de la manière suivante. On prépare une disso-