Volume 2

Traité élémentaire de physique générale et médicale / par Pelletan.

  • Pelletan, Pierre, 1782-1845.
Date:
1838
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Credit: Traité élémentaire de physique générale et médicale / par Pelletan. Source: Wellcome Collection.

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    165 Il était intéressant de connaître, non seulement la quan¬ tité totale'de chaleur produite par le bois qui brûle, mais encore le rapport du calorique rayonnant au calorique em¬ porté par le courant d’air. M. Péclet s’est livré sur cet ob¬ jet h une suite de recherches intéressantes; il a trouvé, par une méthode qui semble susceptible d’eXaétitude, que la quantité de chaleur rayonnée par le bois est h celle que le courant d’air emporte comme 1 est à 3 pour du bois qûi brûle en petits fragmens : cette proportion est bien plus forte, à l’avantage du calorique rayonnant, lorsque le bois laisse de grandes masses de braise , parce que le pou¬ voir rayonnant du oharbon est bien plus considéra ble que celui de la flamme. Le charbon est, comme on sait, le résidu que fournit le bois , en l’embrasant d’abord pour étouffer ensuite la com¬ bustion , ou en le distillant dans des vaisseaux clos : cette espèce de combustible a le grand avantage de s’embraser facilement et de brûler sans fumée ; aussi est-il fort em¬ ployé aux usages domestiques. Le bois sec doit contenir 51 pour 100 de charbon; il n’én fournit néanmoins que i5 à 18 pour îoo par le mode de suffocation employé dans les forêts, et 27 pour 100 par la distillation, il en résulte que le charbon de bois est un combustible dont le prix doit être fort élevé, du moins dans les grandes villes. La quantité absolue de chaleur dégagée par Un kilo¬ gramme de charbon de bois peut être estimée au terme moyen de 7300 unités de chaleur. La quantité de calo¬ rique rayonnant est à celle que le courant d’air entraîne , comme 5 est à 6. Le charbon de bois qui se consomme dans les grandes villes laisse dans le9 magasins où on le dépose , ou dans lés bateaux qui l’apportent, un résidu très abondant por-<