Volume 3
Flore médicale / décrite par F.P. Chaumeton ; peinte par Mme E. P..., et par P.J.F. Turpin.
- Date:
- 1814-1820
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Credit: Flore médicale / décrite par F.P. Chaumeton ; peinte par Mme E. P..., et par P.J.F. Turpin. Source: Wellcome Collection.
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![qu'une variete: on en connait encore plusleurs aulres, telles fjue la barbe tie capucin , elc. , toules produiles par l(^s moyens que la culture emploie pour adoueir I'anierliime de la chicoree , en privanl cetle plante deraclion immediate de la lumiere ou de I'alr. (P.) Toules ses parties ont une saveur fraiclie , amere , heau- coup plus prononcee dans la plante sauvage que dans celle qui a etemodifiee par la culture. Elle rcnferme un sue laiteux, savoniieux , amer et Icgerement slY])tiqiie , auquel elle parait redevaLle des vertusslomacliique.slimulaute, ralVaichissante, fondante , aperitive, resolutive, desobstruaute , etc. , etc. , dont elle a ele fastueusement dccoree. (( Par sa douce amerlume , la cliicoree , dit Geoflroy , affermitles fibres relucbees de I'estomac, elle excite I'appetit, elle aide la digestion, elle purlfie les conduits urinaires , et souvent eUe lacilite la transpiration et I'expectoration. » Murray n'est pas eloigne de la croire utile dans I'ictere , la cachexie , la melancolie , I'bypocondrle , I'etbisie, etc. Selon divers praticiens , eUe aurait ele employee avec succes conlre la pbtbisie, et dans les inflammations de la gorge et de la poitrine. Au rapport de Van Swieten , la racine de chi- coree opere des mei'veilles dans les obstructions des visceres et les maladies qui en derivent. Si I'on en croit certains observateurs, une femme liysterique aurait ete guerie par I'usage du sue de cette plante ; la melancolie hypocondriaque aurait cede a I'emploi des bouillons ; et la decoction , qu'on en prepare, soil seule , soit associce au petit lait , aurait eu les plus grands succes dans le traitement de la ficvre lente , et aurait opcre la guorison d'un ulcere. Quekfues auteurs ont pretendu que ses feullles secbes et pulvmsees, a la dose de quatre grammes (un gros) , deux fois par jour, produisent les meilleurs effets dans les maladies de la peau , la goutte et les rbumalismes. Leur sue exprime, epure ou non, soit seul, soit uni a un sel purgatif, a ete quelquelbis administre avec succes, a la fin des iiuxions de poitrine, dans les engorgemens des visceres abdominaux. Associe au sel ammoniac ou autres suJjstances excitantes plusieurs medecins se sont bien trouves de son emploi dans les fievres interraittentes; mais dans la plupart de ces cir- constances , n'est-on pas redeva])le d'une grande partie des bons effets qu'on lul altribue aux substances actives auxquelles on I'associe. Les fleurs de cbicoree louglemps placees au rang des quatre fieurs cordiales , quoique nioins ameres et plus vis- queuses que les autres parties de la plante , etaieut assez raal a propos regardees comme excitantes , a la meme opoque ou Ton en retirait uue eau distillee , a peu pres iuerte, qui a ete](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b21901430_0003_0018.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)