Observations sur l'analyse des végétaux, suivies d'un travail chimique sur les rhubarbes exotique et indigène / par J. Clarion.

  • Clarion, J.
Date:
1803
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Credit: Observations sur l'analyse des végétaux, suivies d'un travail chimique sur les rhubarbes exotique et indigène / par J. Clarion. Source: Wellcome Collection.

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    qu'autant que les premières, c’est-à-dire, l’analyse immédiate et la distinction des ma- tériaux immédiats , auront été étudiées avec i soin. Je pense que l’on trouvera parmi les i matériaux immédiats des végétaux les meil- j leurs moyens d’analyse immédiate : les huiles I volatiles en sont une preuve. J La manière de faire usage des moyens I dont nous venons de parler consiste à sé- parer des végétaux les divers composés qui les constituent et à étudier toutes leurs pro- priétés physiques et chimiques. Mais il est important de connoître aussi l’origine et lo mode de formation de ces composés , et les transmutations dont ils sont susceptibles. Pour parvenir à ces connoissances, il faut suivre une marche un peu différente de celle adoptée aujourd’hui ; peut-être arriveroit-on à ce but, si on divisoit. en trois parties la manière de procéder dans les recherches à faire sur les végétaux. Il faudroit commencer i°. par l’examen chi- mique de la graine. Dans ce cas il conviendroit, après avoir disséqué les graines qûi sont sus- ceptibles de l’être, d’analyser séparément les enveloppes , les cotylédons , l’albumen, le vitellus et l’embryon , et de comparer les produits de ces analyses particulières à ceux B 4