L'art de conserver, pendant plusieurs années, toutes les substances animales et végétales : ouvrage soumis au bureau consulatif des Arts et Manufactures, revêtu de son approbation, et publié sur l'invitation de S. Exc. le Ministre de l'Intérieur / par Appert.

  • Appert, Nicolas, 1749-1841.
Date:
1810
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L'art de conserver, pendant plusieurs années, toutes les substances animales et végétales : ouvrage soumis au bureau consulatif des Arts et Manufactures, revêtu de son approbation, et publié sur l'invitation de S. Exc. le Ministre de l'Intérieur / par Appert. Public Domain Mark. Source: Wellcome Collection.

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About this work

Publication/Creation

Paris : chez Patris et Cie, 1810.

Physical description

xxxii, 116 pages, folded plates ; 17 cm

Notes

With half-title: Le livre de tous les ménages, ou l'art de conserver ... [etc.]

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