Volume 15
Claudii Galeni opera omnia / editionem curavit Carolus Gottlob Kühn.
- Galen
- Date:
- 1821-1833
Licence: Public Domain Mark
Credit: Claudii Galeni opera omnia / editionem curavit Carolus Gottlob Kühn. Source: Wellcome Collection.
892/936 page 882
![ΓΛΑΙΙΚΟΤ Ε12 ΤΟ 111110KVΑΤΟΤ2 m Ed. Chart. Χϊ. [171. ] ^ Galen. V. (lil.) πλείστον δΰναται προς την των χρεών επιτηδειότητα κάκ των αλωπεκών ενεστί σοι μαθείν εν φθινοπώρω μάλιστα χαλλίστην ε/ουσών διά τάς σταφυλάς σάρκα4 ούτως δε και το στρονϋίον η συκαλις καλλίστην εχει την σάρκα, φθινο- πώρου τοίννν αΐ αίγες απορούσαν τροφής επιτηδείου χειρι- στήν και Ισχνοτάτην εχονσι την σάρκα * κατά δε τον χει- μώνα πάλιν άμείνω την του σώματος ε'ξιν ϊσχονσι, την φυσικήν δυσκρασίαν υπό της κατά την ώραν κράσεως επα- νορθουμεναι. πθ\ Χοίρου δε πονηρά, δκόταν η ενωμυτερα και περικαη* χο- λερώτερα δ' αν είη καί εκταρακτικά. νεια βέλτιστα τών κρεών απάντων * κράτιστα δε τα μήτ ίσχυρώς πίονα μήτε πάλιν ίσχυρώς λεπτά, μηθ* ηλικίην φεροντα Ιερείου παλαιού, εσθίειν δε άνευ της φορινης η και υπόψυχρα. ter habet. Quod autem alimonia ad carnium bonitatem plurimum poilit potes ex vulpibus certior fieri, quae au- tumno probatiifimam ob uvas habent carnem. Sic pialTer et ficedula maxime laudabilem carnem obtinent. Au- tumno igitur caprae nutrimento idoneo deftitutae tum deterrimam tum perquam tenuem habent carnem. Hie- me autem meliorem corporis confequuntur habitum, na- turalem intemperiem a temperamento temporis emen- dantes. LXXXIX. Porcelli carnes pravae, quum crudiusculae et ambufiae fuerint. Magis autem tum choleram tum turbationem efficiunt. Suillae autem carnium omnium optimae funtf praefiantijffimae vero quae neque Vehementer pinguesy neque contra vehementer graciles fiunt, neque veteris victimae aetatem afifiequutae. Edendae vero fiunt citra pellem ac frigidiufculae.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b29339339_0015_0892.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
