Technique de chimie physiologique et pathologique / par M. le Dr A. Slosse ... avec une préface de M. le Dr Heger.

  • Slosse, Auguste, 1863-1930.
Date:
1896
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Credit: Technique de chimie physiologique et pathologique / par M. le Dr A. Slosse ... avec une préface de M. le Dr Heger. Source: Wellcome Collection.

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    TECHNIQUE DK CHIMIE PHYSIOLOGIQUE. CHAPITRE PREMIER. GÉNÉRALITÉS. On distingue dans l'analyse chimique, l'analyse qualitative et l'analyse quantitative. La première nous renseigne sur la nature des corps; la seconde a pour but dVn déterminer la quantité. En règle générale, il est d'abord nécessaire d'extraire les corps des milieux complexes qui les renferment, de les pré- parer en un état de pureté suffisant, afin de pouvoir en déter- miner les propriétés et afin de pouvoir les doser, c'est-à-dire en déterminer la quantité. DE LA TECHNIQUE. § 1. — Opérations générales. L'extraction et la préparation des corps à l'état de pureté Opérations générale& l'xigent la connaissance de certaines opérations générales de la chimie, dont nous passerons les principales en revue.