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Traité raisonné de la distillation, ou, La distillation réduite en principes / par M. Déjean, distillateur.

  • Hornot, Antoine.
Date:
MDCCLXXVII [1777]
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Licence: Public Domain Mark

Credit: Traité raisonné de la distillation, ou, La distillation réduite en principes / par M. Déjean, distillateur. Source: Wellcome Collection.

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    Si elle eft produite à l’extérieur par le feu ou d'autres matieres chaudes dans lefqueiles l'alambic eft placé , on l'appelle digeftion ou diftillation : digeftion , fi la chaleur ne fait que préparer Les matieres à la diftillation de leurs efprits ; diftillation enfin, fi l'action eft aflez puiffante pour les enlever & les faire diftiller. | C’eft cette chaleur qui , mettant en mou- vement les parties infenfibles d'un corps, quel qu'il foit , les détache , les divife & fait faire paflage aux efprits qui y font renfermés , en les débarraffant du phleome & des terreftréités qui Les enveloppoient. LaDiftillation, confidérée fous cerapport; peut être digne des foins & de l'attention des Savans mêmes. _ Cer Arta des parties infinies. Tout ce que la terre produit , fleurs , fruits, graines , épices , plantes aromatiques & vulnéraires, drogues odoriférantes, &c. peuvent être fon objet , & font de fon reflort. Mais nous la bornons aux liqueurs de goût , à celles d'o- deur , aux eaux fimples & fpiritueufes des plantes aromatiques ou vulnéraires & aux eflences. Nous ne parlerons point de fon utilité & de fes agrémens; ce fera dans le cours de cet Ouvrage qu'on trouvera de quoi faire & juftifier fon éloge. EN | A à