Cultura e opulencia do Brasil por suas drogas e minas : com varias noticias curiosas do modo de fazer o assucar; plantar e beneficiar o tabaco; tirar ouro das minas, e descubrir as da prata; e dos grandes emolumentos que esta conquista da America Meridional da' ao Reino de Portugal, com estes, e outros generos, e contratos reaes / obra de André João Antonil ; offerecida aos que desjão ver glorificado nos altares ao venerarel padre José Anchieta.

  • Antonil, André João, 1650-1716.
Date:
1837
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Credit: Cultura e opulencia do Brasil por suas drogas e minas : com varias noticias curiosas do modo de fazer o assucar; plantar e beneficiar o tabaco; tirar ouro das minas, e descubrir as da prata; e dos grandes emolumentos que esta conquista da America Meridional da' ao Reino de Portugal, com estes, e outros generos, e contratos reaes / obra de André João Antonil ; offerecida aos que desjão ver glorificado nos altares ao venerarel padre José Anchieta. Source: Wellcome Collection.

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    e o disponha, crescendo a doença, com os mais sacramentos para morrer# Advirta (pie se nao mettão no carro os bois, que trabalhárão muito no dia antecedente, c que em lodo o ser- viço, assim como se dá algum descanço aos bois, e aos caval- los, assim se dê, e com maior razão por suas esquipações, aos escravos. O feitor da moenda chama a seu tempo as escravas, rece- be a canna, e a manda vir, e metter bem nos eixos, e tirar o bagaço, attendendo que as negras não durmão, pelo perigo que ha de ficarem presas, e moidas, se lhes não cortarem as mãos, quando isto succeda , e mandando juntamente divertir a agoa da roda para que pare. Procura que de vinte e quatro, a vinte e quatro horas se lave a moenda, e que o caldo vá lim- po, c se guinde para o parol. Pergunta quando o caldo ha mister nas caldeiras, para que saiba com este aviso se ha de moer mais canna, ou parar até que se dê vasão para que se não azede o que está no parol. Os feitores, que estão nos partidos, e mais fazendas, tem á sua conta defender as terras, e avisar logo ao senhor se há quem se metta dentro das roças, cannaveaes, e matos para to- mar o que não he seu. Assistir aonde os escravos trabalhão para que se faça o serviço como he bem. Saber os tempos de plantar, e cortar a canna , e de fazer roças. Conhecer a diversidade das terras que há para servir-se delias, para o que forem capazes de dar. Tomar a cada escravo a tarefa , e as mãos que he obrigado entregar. Attentar para os caminhos dos carros, que sejão taes, que por elles se possa conduzir a canna, e a lenha, de sorte que não fiquem na lama, e que tam- bém os carros se concertem quando fôr necessário. Ycr que cada escravo tenha fouce, e enchada , e o mais que he mister para o serviço. E esteja muito attento que se não pegue o fogo nos cannaveaes por descuido dos negros boçacs, que ás vezes deixão ao vento o tição do fogo, que levarão comsigo para usa-